先日、お味噌作りを行いました✨

 

調理の先生が、味噌の材料となる大豆、塩、麹を見せてくれました！

ほし組さんも興味津々です！

 

 

ジップロックに入れられた材料を手に取り、むぎゅむぎゅ！材料によって変わる感触を楽しんでいましたよ😆

お気に入りの感触の材料を見つけて、最後まで楽しむ子もいました🎵

 

 

ゆめ組さんとそら組さんは、茹で大豆のお味見をしました🤗

もぐもぐ

おいしいね！

顔を見合わせてニコニコです♪

 

お味見の後は、茹で大豆潰し✨

ほわん、と茹でられた大豆の温かさを感じながら、一生懸命もみもみ！と潰してくれました😆

 

 

しっかり潰した後は、残りの塩と麹を混ぜてピンポン球大に丸め、味噌玉にします！

 

 

ゆめ組さんは、

「だんごやさんへ、ようこそ～♪」

と自分たちで作詞作曲をして、たくさんの味噌玉を作って楽しんでいましたよ🎵

 

 

たくさん丸めた味噌玉は、ジップロックに入れて完成です！

涼しい場所において、じっくり発酵させていきます。

今年のお味噌の食べごろはいつかな✨

楽しみですね💕

 

 

 

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