たけのこクッキング:こびとのおうち
2024.04.25
こびとのおうちでは、毎月旬な食材を使ったクッキングを
給食の先生と一緒に楽しんでいます♪
4月の食材は【たけのこ】でした!!
たけのこクッキングは2日間行いました。
1日目は、下準備の日です。
調理する前の大きなたけのこがみんなの前に登場です。
「これはなに??😲」「触りたい!!!」という様子の子どもたち。
指でツンツンと触ったり、触っている光景をじーっと見たり、
反応は様々でした。
感触を楽しんだあとは、大きなたけのこを鍋に入れて、米ぬかを入れたら
下準備が完了です😊
2日目は、皮をむいたり、切ったたけのこを鍋に入れました。
たけのこは、たくさん皮の服を着ているので、
むいてもむいても、なかなか姿を見せてくれません。
子どもたちが「あれー??」と言いながら、むく作業を楽しんで取り組んでいたのが印象的でした✨
むいた後は、皮をさらに小さく裂いている子の姿も見られていましたよ。
給食の先生が切ったたけのこと、調味料を炊飯器に入れて、
クッキングの終了です😊
【たけのこ】は、【たけのこご飯】に変身をして、
お給食に出てきました🍴
来月の食材は【そら豆】の予定です🫛
楽しんでくれたら嬉しいです🎵
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