ふりかけ作り:こびとのおうち
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今年度から、月に一度、八社あいわ保育園から食育アドバイザーの先生が来所し、みんなでクッキングをすることになりました😆
今月は、ふりかけ作り✨
作る前に、材料の紹介TIME🕰
「これ、みんな知ってるかな?」
と、ごまやちりめんじゃこ、青のりを見せてもらうと、身を乗り出して覗きこむ子ども達。
すり鉢やすり棒といった道具の使い方を教えてもらうと、興味津々な様子が見られました☺️
『ゴリゴリ トントン♪』
の言葉に合わせてすり棒を動かしてみせると、すぐに覚えて真似っこする子も❤️
練習が終わり、すり鉢にごまを入れてもらい、ふりかけ作りスタート!
先程の『ゴリゴリ トントン♪』を合言葉に、一人一人一生懸命すり棒を動かしてごますり👩🍳
“ゴリゴリ‥”と動かしていくたびに、“プチプチ‥”とごまが潰れていく音と共に、ごまの良い香りがフワ〜✨
思わずすり鉢に顔を近づけて
「いいにお〜い💕」
と香りを楽しむ子ども達の姿も見られました☺️
その後ちりめんじゃこ、青のりも入れて擦り、最後にお塩で味を整えて完成❣️
昼食の時間にご飯の上に自分でかけて
「いただきまーす!」
「おいし〜い✨」
と、みんなあっという間に完食!
自分達で作ったふりかけがとっても美味しかったようで、
「もっとたべたーい!」
と言う子もいました😆
みんなが作ってくれたふりかけ、保育者もいただきました!素材の味が感じられ、ほっとする優しい味のふりかけでしたよ💕
またみんなで作ろうね☺️
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