６月季節のクッキング【梅干し】の様子を

お伝えします👀✨

 

梅クッキングに向けて、

クッキングの数日前から

保育室内で梅を追熟させていました。

朝保育室に入ると、ふんわりと甘くていい香りがしていました💕

 

当日はの工程は

①梅に触れて香りや感触を楽しもう！

②梅を洗って、水気をとろう！

③ヘタ取りに挑戦！！

④瓶の中に、梅と塩を交互に入れよう！

この４個の工程を楽しみました♪

 

一週間後は、

⑤赤しそを枝から摘んでみよう！

⑥洗ってきれいにしよう！

⑦水気をとったら、職員が塩揉みをした赤しそを瓶の中に入れて、色の変化を楽しもう♪

の工程を楽しむ、２段階に分かれたクッキングでした🧑🏻‍🍳

 

①「香りや感触を楽しもう！」の様子です📷

 

 

 

 

 

②「洗って、水気をとろう！」の様子です📷

 

 

 

 

 

 

③「ヘタ取りに挑戦！！」の様子です📷

 

 

④「瓶の中に、梅と塩を交互に入れよう！」の様子です📷

 

 

 

⑤「赤しそを枝から摘んでみよう！」の様子です📷

 

 

 

⑥「洗ってきれいにしよう！」の様子です📷

 

 

⑦「水気をとったら、職員が塩揉みした赤しそを瓶の中に入れて、色の変化を楽しもう！」の様子です📷

 

 

 

梅雨が明けたら、土用干しを行う予定です。

完成待ち遠しいです☔🌈

 

 

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